4r29.jpg

Донской регион №9 / Эффективный менеджмент

Может ли обанкротившийся завод за год превратиться в современное процветающее предприятие? Многие скажут, что это маловероятно. А если еще этот завод работал в сфере, где конкуренция высока и рынок перенасыщен аналогичной продукцией, то шансов возродиться у него вообще нет. Чтобы это произошло, должно случиться чудо. Однако на Дону есть предприятие, с которым без всяких чудес стремительно происходят невероятные превращения. Речь идет о Волгодонском маслозаводе, который всего год назад был в списке банкротов и простаивал. Но, когда в сентябре прошлого года управление предприятием взяла на себя высокопрофессиональная команда управленцев под руководством Дениса Попова, предприятие в одночасье расправило плечи и обозначило курс на лидерство в отрасли.

ООО «Масло Волгодонска»

Всего через месяц после смены руководства и собственника, которым стало ООО «Масло Волгодонска», была выпущена первая тонна масла, а чуть позднее состоялся запуск цеха рафинации и дезодорации. Невероятно, но факт. Грамотный подход к организации дела, эффективный менеджмент новой команды позволили в кратчайшие сроки наладить производство на полностью развалившемся заводе. О том, как и что удалось сделать за первый год работы и куда будет направлен вектор развития предприятия в дальнейшем, обозреватель журнала «Донской регион» Нина Слободенюк побеседовала с генеральным директором ООО «Масло Волгодонска», лидером команды Денисом Поповым.

– Денис Геннадьевич, темпы восстановления и развития завода очень высоки. На ваш взгляд, за счет чего удалось достичь столь впечатляющих результатов?

ООО «Масло Волгодонска»– На первое место я бы поставил сильную команду профессионалов, генерирующую идеи развития и осуществляющую их выполнение. Когда мы пришли на предприятие, здесь «работали» всего два человека. Куда ни бросишь взгляд - запустение. Но мы не испугались, не сникли. Наоборот, засучив рукава, взялись за дело. На первом этапе нами был составлен бизнес-план и определены приоритетные направления работы, сроки восстановления завода. Иными словами, сформулирована программа действий. И главная задача состояла в том, чтобы построить работу так, чтобы не отходить от нее ни на шаг. С этой задачей команда блестяще справилась, о чем свидетельствуют результаты деятельности предприятия. Наладив производство, мы создали 168 рабочих мест. Сегодня на заводе работают цехи сырья, маслопрессовый, грануляции, рафинации и дезодорации, розлива и упаковки. Предприятие работает круглосуточно одиннадцать месяцев в году. В месяц выпускаем полторы тысячи тонн масла – это полтора миллиона условных литров. Продукция фасуется в бутылки емкостью 0,5; 0,8; 0,9; 1 и 5 литров. Сегодня в ассортименте масло подсолнечное нерафинированное высший сорт, масло рафинированное дезодорированное.

– За четыре месяца 2016 года вы смогли провести реконструкцию, запустить основные цехи. А чем был отмечен 2017–й год?

– Главным событием для предприятия в 2017 году стало то, что наша продукция вышла на международный уровень. Уже в феврале мы заключили контракты на поставку масла в Иран и Ирак. Затем появились договоры с Арменией, Узбекистаном, Азербайджаном, Белоруссией, Грузией. Сделали пробную поставку в Китай. И уже получили заявку на следующие поставки. Кроме того, в феврале уходящего года мы отметили выпуск первого миллиона условных бутылок масла. Появилась в этом году и новая для завода продукция – кукурузное масло.

ООО «Масло Волгодонска»

На предприятии продолжались реконструкция и модернизация производства. Сейчас на эти цели расходуется 40–50 миллионов рублей в год. А в дальнейшем объемы финансовых вложений в развитие завода будут увеличиваться.

27 октября произошло еще одно знаменательное событие для нашего коллектива. Мы получили свидетельство о присвоении знака «Сделано на Дону» и прохождении системы добровольной сертификации. От имени донского правительства коллектив поздравила директор департамента потребительского рынка Ирина Вячеславовна Теларова. От руководства города – заместитель главы администрации по экономическим вопросам Сергей Михайлович Макаров. До сих пор в Волгодонске было два предприятия, продукция которых маркирована этим знаком. ООО «Масло Волгодонска» стало третьим. Теперь два наименования нашей продукции – подсолнечное рафинированное дезодорированное масло торговых марок «Семейное» и «Дончанка» будут выпускаться под знаком «Сделано на Дону». Все это стало возможным благодаря эффективному менеджменту, продуманной маркетинговой политике и интенсивной работе всего коллектива.

– Волгодонское подсолнечное масло всегда пользовалось спросом. Но, исчезнув с прилавков, оно уступило свое место продукции других фирм. Каким образом вам удалось восстановить спрос?

– Мы сохранили традиционные названия, которые завоевали популярность у потребителя. Покупатели с удовольствием берут и «Семейное», и «Дончанку». Кроме того, мы принимаем участие в выставках и конкурсах. В феврале завод получил золотую медаль на международной выставке «Продэкспо-2017» в Москве. После этого последовал еще целый ряд выставок, где была представлена наша продукция.

ООО «Масло Волгодонска»

Предприятие прошло международную сертификацию ISO 22000:2005. И в июне были заключены государственные контракты на поставку масла в детские сады и школы Волгодонска. Работа под знаком «Сделано на Дону» позволит нам более активно продвигать на рынок нашу продукцию, увеличивать ее объемы в торговых сетях, расширять географию поставок. Кроме того, мы можем теперь рассчитывать на государственную поддержку.

– Правительство области большое внимание уделяет продвижению донских товаров на прилавки. Однако производители нередко жалуются на то, что практически невозможно договориться с крупными сетями о поставках продукции. У вас такая проблема есть?

– Сети предъявляют определенные требования к продукции. И это естественно. Любое торговое предприятие заинтересовано в том, чтобы на его прилавках был представлен качественный товар по доступной цене. От заявки на сотрудничество до того момента, когда товар займет место на прилавке, проходит немало времени. Но сказать, что это сделать вообще невозможно, я не могу. Так, уже в феврале этого года наше масло появилось в сети магазинов «Ассорти-Юг». Кроме того, в мае мы подали заявку и в августе прошли аудит «Ленты». Так что в самое ближайшее время наше масло займет и в этой торговой сети свое место. Поданы заявки на аудит и в другие торговые сети региона. Ведем переговоры и о выпуске продукции под марками этих сетей. Словом, это большая разнонаправленная работа, выполняя которую нельзя медлить и тем более останавливаться. Надо всегда помнить, что все получается у того, кто не сидит сложа руки, и помогают тому, кто сам действует.

ООО «Масло Волгодонска»

В этой связи должен сказать, что и правительство области, и администрация Волгодонска оказывают нам содействие, оперативно откликаются на просьбы, не оставляют без внимания проблемы. В апреле в рамках визита в Волгодонск наш завод посетил губернатор Ростовской области Василий Юрьевич Голубев. Глава региона познакомился с производством, вник в проблемы, пообщался с рабочими. Большую помощь оказывает глава администрации города Виктор Павлович Мельников. Все понимают, что стабильно работающее предприятие – это и рабочие места, и налоги в бюджет, и вклад в обеспечение продовольственной безопасности, и многое другое. Поэтому бизнес и власть, работая в тесном взаимодействии, делают одно общее дело.

Мы по мере сил стараемся оказывать помощь городу: поддерживаем спорт, культуру, принимаем участие во всех городских мероприятиях, благотворительных акциях, уделяем внимание ветеранам. В дальнейшем планируем активно участвовать и в областных программах, стать надежным партнером власти в реализации социально значимых проектов.

– Чуть меньше года назад в интервью вы рассказывали об инновационном продукте – пеллетах для отопления. Освоили их выпуск?

– Да, пеллеты мы выпускаем, они пользуются спросом. Но у нас появилась другая перспективная идея - всю лузгу пустить на выработку технологического пара и обеспечить предприятие топливом. В скором времени приобретем турбину и начнем производить энергию для собственных нужд. Завод не будет зависеть от внешнего энергоснабжения.

– При освоении новых видов продукции, дальнейшем росте объемов производства планируете ли вы увеличение численности работающих?

– Существенного увеличения численности персонала не произойдет, поскольку основную ставку мы делаем на интенсификацию рабочего процесса, рост производительности труда, освоение новейших технологий. Только так предприятие сможет успешно конкурировать на рынке. Сегодня Ростовская область является лидером среди российских регионов-экспортеров подсолнечного масла. И каждое предприятие, вносящее вклад в обеспечение этого лидерства, стоит перед необходимостью интенсивного развития для дальнейшего движения вперед.


ООО «Масло Волгодонска»

347360 Ростовская область,
г. Волгодонск, ул. Складская, 3А.
Тел.: (8639) 27-02-20
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ООО «Масло Волгодонска»

Новости

06 Апрель 2020

  • Цены на новое жильё в России могут упасть на 30%
    НКР в своём аналитическом комментарии пишет, что при кризисном сценарии, если карантин будет продлён минимум до сентября 2020 года, падение спроса на жильё превысит 25%. При этом возможно снижение цен застройщиками на 20−30%.
  • В России за сутки резко увеличилось число заболевших коронавирусом
    За сутки официально зарегистрировано 876 новых случаев заболевания COVID-19. На данный момент это самое большое число выявленных за сутки случаев в нашей стране за все время пандемии. Таким образом, общее число заболевших на сегодняшний день составило 6286.
  • Мишустин выступил против закрытия границ в регионах
    Премьер-министр Михаил Мишустин на совещании с вице-премьерами раскритиковал решения некоторых губернаторов закрыть административные границы регионов из-за пандемии коронавируса COVID-19. По словам председателя правительства, подобные действия недопустимы.

Выходные данные

Журнал зарегистрирован управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ростовской области. 
Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ПИ № ТУ61-01336 от 23 ноября 2018 г.
Главный редактор А.Г. Стариков.
Издатель ООО «Южный центр информационных технологий»

"Донской Регион"

Наши издания освещают события, происходящие в жизни Южного федерального округа. На страницах журнала публикуются актуальные материалы, посвященные политике, экономике, науке, образованию, культуре, медицине, спорту и другим важным темам Донского края.

Копирайт - 2010-2020, "Южный центр информационных технологий", Lex Forget